Gastronomie du futur

[1 SF]
Protoplasme, de Philippe Caza (France)
Le Dernier Souper, de Jean Paris (France)
Les Galettes de Nihonzaru, de Céline Lafon (France)
Le Dilemme de Bokil, d'Hélène Cruciani (France)
Cuistots de combats, de Thierry Soulard (France)
Balnave de Skrofül sur gratin de blaves et fleurs de blaviottes, de Philippe Pinel (France)
La Recette du désir, de Merline Touko Tchoko (Cameroun)
Vers les trois supernovœ au guide Michelin, d'Anthony Boulanger (France)
Le Critique, d'Antoine Vanhel (France)
L'Atlantide, de David Piffeteau (France)
Plaisir régressif, de Dola Rosselet (France)
Alchimie et petits biscuits, de Naël Legrand (France)
Jusqu'au trognon, de Marc Sefaris (France)
Mangez-vous les uns les autres, d'Amanda R. Morency (France)
Et leurs destins se lieront, de Camille Ayang (France)
La Cuisine de Jean Gisquant, de Pierre Gévart (France)
Une étude polémique et personnelle du rituel Kal' du Kahiev, de Qamille (France)
Le Restaurant des faims dernières, de Jean-Louis Trudel

Collectif sous la direction de Pierre Gévart.